副反応 と 大失敗お好み焼き
お姉ちゃんの2回目のワクチン接種後に
心配していた副反応が出てしまった。
昨日、今日と高熱、頭痛、倦怠感が続いており
食欲もなく見ていて可哀想である。
一人だと不安になってしまうこともあるようで
付き添ってはいるが、出来ることは無くて
不甲斐なさを感じる。
さてと、
お姉ちゃんが眠ったので料理でもして気晴らしましょ。
冷蔵庫を覗くと長芋が眠っている、、、
ヤバい、早く食べないと。
ということでお昼のメニューはこちら。
「■■ 長芋のお好み焼き ■■」
とにかくフワフワに仕上げたく
長芋以外の余分な野菜や肉は入れずに焼いてみよう。
長芋をすりおろす(簡単に擦れて楽しい!)
しばらくすると手が痒い!!(やられた~)
少しだけ小麦粉などを入れて焼く。
やってしまいました、これは大失敗!
まったくふんわりせず、しぼんでぺったんこ。
しかも味が、、、ない。
パンケーキだと思って食べた妹ちゃんは
一口食べて走って去っていきました。
妻は正直者なので「美味しくないね」と一言。
温情で1枚だけ食べてくれました。
お姉ちゃんには出せないな、、、
なんでキャベツや肉を入れなかったかな、、、
そんなことを考えながら
焼いてしまった6枚のお好み焼きに
ソースやマヨネーズをかけて味をごまかし
強引に食べきりました。(美味しくない、涙)
お姉ちゃん、早く良くなってね。
祈ってます。
さはら