寒い日には鍋が美味しい
今週は体調不良を引きずっています。
一昨日は実家の手伝いで忙しく、
昨日は体調が優れずダウンということで
ブログを出来る限り毎日更新したいのだけど
いやはやこれが中々難しいです。
今日は安定の料理ネタから。
白菜の値段が下がってきてありがたい。
＞白菜（半分カット） 98円
半分にカットされているもののかなりの大きさ！
これで家族4人のご飯を何回助けてくれるか。
ありがたい助っ人です。
白菜があると何となく鍋を最初に想像してしまうのは
私だけでしょうか？
今日も寒いということで鍋にしたいと思います。
主役は何にしようかと商店街を物色していると
おっ、魚屋に良い品発見。
＞たら切り身 ３切 400円
たらは味が淡白ですがどんな料理にもマッチして
特に鍋の具材としてピッタリだと私は思っています。
ということで作った料理がこちら。
「■■ たらの寄せ鍋 ■■」
鍋と言いながらフライパンで作成しています。
なんとズボラなのでしょうか、恥ずかしい。
結構白菜を入れたつもりですが
これでも白菜半分カットのさらに1/4しか使っていません。
本当に助かります。
冬は根菜をとって体の芯からあたたまりたい
ということで大根も多めに投入。
ではみんな揃っていただきます（感謝）
カツオで一応出汁をとったものの
物足りないかもと思いポン酢も用意しましたが
妻が出汁がちょうどよく美味しいと言ってくれたため
そのままいただきました。
お姉ちゃん、妹ちゃんともにたらが美味しいとのこと。
やっぱり「たらちゃん」癖が無いのに良い仕事してくれます。
大満足すぎて（作りすぎて）みんなお腹いっぱい。
ちょっと残ったので、これに味噌を加えて
朝ごはん用の味噌汁にリメイクしたいと思います。
今日もごちそうさまでした。
翌朝、しっかりとリメイクしたのですが
画像を残すのをしっかりと忘れました、、、
とほほ
さはら
