鉄鍋に愛着が湧く
朝晩はまだ寒いですが
日中はだいぶ暖かくなってきました。
暖かくなって嬉しい一方、
花粉との闘いが激しさを増しています。
我が家は妻以外、娘2人と私が花粉症。
妹ちゃんは注意しても
目をかきむしってしまうため
朝起きたら目がパンパンに腫れてる!!
これにはびっくり!
慌てて妻が朝一で病院に
連れて行ってくれました。
家族で力を併せて
つらい花粉症の季節をのりきりましょう。
さて、
なんか愛着が湧くものってありますよね。
愛着あるものを身に着けたり、
使ったりすると気分も楽しくなります。
私は下手ながら料理を頑張っていますが
最近、我が家の「鉄鍋」に愛着が。
その鉄鍋がこちら、
株式会社 リバーライト
極シリーズ 炒め鍋
妻が好んで購入したものです。
我が家は炒め鍋の他にフライパンもあります。
先にフライパンを購入し使用し始めたのですが
鉄フライパンはテフロン加工されたものと違い
フライパンの表面に食品が張り付いてしまったり
焦げ付いたりと、扱いがかなり難しく
私にとっては難敵でした。
自分用のフライパンを別に購入しようかなと
思ったくらいです。
そんな私に追い打ちをかけるかのごとく、笑
妻が追加で「炒め鍋」も購入しました。
届いて封を開けた時、私は内心げんなり、、、
ということで購入してから
私は使っていなかったのですが
最近、鍋料理をこの鉄鍋で作ったところ
「お、使いやすい、いいかも」
という嬉しい発見。
それ以降、今迄見向きもしなかったのが
一変、
鍋以外でも色々な料理に多投するように。
わかりやすいところで、
中華料理を作るのに大活躍!
さらには、
汁物の洋食などでも使いやすい。
なんでしょうね、
フライパンと違い鍋なので
縁に高さがあるのでこぼれにくく
持ち手があるので動かしやすい。
しかも「重くない」という便利さ。
私にはしっくりきました!!
本当に今では毎回の料理で大活躍、
鉄鍋君のおかげで
料理がさらに楽しくなりました。
まさに、
最初なんとなく嫌っていた人が
話してみると意外に気が合い
気づいたら大の友達になっていた
そんな感覚です。
(例えが下手、違うかな、笑)
大切に使って
愛情をもって長く使い続けたいと思います。
これからもよろしくー。
さはら