お腹一杯な3月でした
本日は3月最終日ですね。
年度末としている会社も
多いのではないでしょうか。
我が家はありがたいことに
3月は本当にイベント盛り沢山、
幸せでお腹一杯な1か月でした!
「妻の誕生日」
「お姉ちゃんの卒業・卒所」
「妹ちゃんの大量服薬」(ハプニング!)
「愛馬の出走」
「雛祭り」
「ホワイトデー」
毎週末に予定があり楽しかったです。
(感謝)
さて、
お腹一杯というタイトルに併せ
昨晩はこちらを作りお腹一杯に。
「■■ 親子丼 ■■」
「■■ 春キャベツのスープ ■■」
画像でうまく表現できているか
とても微妙ですが、
お気に入りの鉄鍋に
ドドーンと大量に作ってみました。
春キャベツのシーズンですね。
春キャベツ自体が甘くて美味しいので
邪魔することなくやさしめに出汁を取り
更にウィンナーの美味しい油をプラスして
スープにしてみました。
ではみんな揃っていただきます(感謝)
親子丼はみんな大好き、
妻の中では私のレシピで「No.1」とのこと。
春キャベツのスープは
少し意見がわかれました。
お姉ちゃんと私は、「クタッと派」
妻は、「シャキッと派」
妹ちゃんは、「どちらでも(笑)」
この辺の好みの違いは
何とも難しいところですね。
まぁ、味は美味しいということで
その点は良かった(ホッ)
一杯作ったのに
あっという間に売り切れ御免!
今日も完食
ごちそうさまでした。
【編集後記】-----
4月は出会いの季節ですね。
「お姉ちゃんの中学入学」
これが一番のイベント。
運動部に入るようなので
なるべく怪我無く、
毎日楽しく充実した中学校生活を
送ってもらいたい。
実はもう一つ、4月は
「重要なイベント」があるのですが
来月のブログで書けることを楽しみにして。
4月も幸せ一杯の1か月と
なりますように。
さはら